年中行事のプレゼント・贈物・ギフト

母の日用プレゼント！
『近江牛すきやき用 500グラム』と
『近江牛しゃぶしゃぶ用 500グラム』のご紹介です。

・近江牛すきやき用 500グラム
上品な甘みが特徴の近江牛のすきやき用のお肉です。
一番サシの少ない赤身ですが赤身とは思えないほどの
柔らかさと美味しさです。コストパフォーマンス抜群です。
私一押しの近江牛のお店です。

・近江牛しゃぶしゃぶ用 500グラム
赤身でありながら適度なサシの入ったモモ肉です。

母の日用プレゼント！
『松阪牛極上すき焼き【300g】化粧箱付き』と
『松阪牛極上しゃぶしゃぶ【300g】化粧箱付き』のご紹介です。

・松阪牛極上すき焼き【300g】化粧箱付き
しつこくないくらいのきれいな霜降りが入ったモモ肉です。
あっさりしていますが松坂牛ですので旨みは抜群です。
良い意味で期待を裏切るモモ肉です。

・松阪牛極上しゃぶしゃぶ【300g】化粧箱付き
ロース肉に比べ霜降りの量は少なめですが
霜降りは綺麗に入っていますのであっさり食べることができます。
あっさり派の方におすすめのお肉です。
最高級の松阪牛のモモ肉ですのであっさりですが
ほっぺたが落ちそうなくらいの美味しさです。

『野付産特大天然貝ホタテ２枚入（1枚430〜500ｇ前後/生急速冷凍）』と
『いくら醤油漬150ｇ1個入 漁師さんまかない風』のご紹介です。

・野付産特大天然貝ホタテ２枚入（1枚430〜500ｇ前後/生急速冷凍）
北海道の東側の秘境、羅臼にほど近い野付半島。
北海道内でも美味しい魚が水揚げされる所として有名です。
中でもホタテ貝は殻、貝柱がとても大きく、特大サイズです。
貝柱の大きいものは直径5センチ、暑さは3センチくらいです。
肉厚でぷりっぷりの食感と旨みと甘みが抜群のホタテです。

・いくら醤油漬150ｇ1個入 漁師さんまかない風
知床羅臼の秋鮭の筋子から作られたいくらです。
上質な昆布醤油と特定銘柄上選の一級品のお酒を使って、
素材の良さを生かしたシンプルな味付けです。
まろやかでコクのあるやさしいお味です。

『稚内産たこしゃぶ500ｇ入（急速冷凍）特製タレ1袋（3個入）ダシ昆布』と
『お刺身用子持ち牡丹海老大サイズ500ｇ入』のご紹介です。

・稚内産たこしゃぶ500ｇ入（急速冷凍）特製タレ1袋（3個入）ダシ昆布
厳寒の北の海、稚内産のたこしゃぶです。
甘みと柔らかさとコロコリッとした独特の食感がくせになります。
付属するしゃぶしゃぶのたれのお味も自信の一品です。
しゃぶしゃぶの後の雑炊も格別です。

・お刺身用子持ち牡丹海老大サイズ500ｇ入
北海道の最北端である稚内とロシアの間の
間宮海峡で水揚げされた牡丹海老です。
水揚げされた牡丹海老は旨みを逃さないように
船の中で急速冷凍してします。
甘くてとろけてしまいそうなお味です。

『本ずわいがにのかにしゃぶＬサイズ500ｇ入（急速冷凍）』と
『本タラバガニのかにしゃぶ大サイズ500ｇ入（急速冷凍）』のご紹介です。

・本ずわいがにのかにしゃぶＬサイズ500ｇ入（急速冷凍）
甘みと旨みが抜群の本ずわいがにのしゃぶしゃぶです。
食感は口の中でふわっと、優しくとろけます。
殻をむいた状態で届くので簡単にしゃぶしゃぶを楽しむことができます。
しゃぶしゃぶの後はかにのエキスたっぷり
最高の雑炊をお楽しみいただけます。

・本タラバガニのかにしゃぶ大サイズ500ｇ入（急速冷凍）
とれたてのタラバガニのむきたても急速冷凍してあるので
甘みと旨みが他のものとは全然違います。
心も体も温めてくれて、幸せを感じさせてくれる美味しさです。
本ずわいがに同様に殻をむいた状態で届きますので
簡単にしゃぶしゃぶを楽しむことができます。
しゃぶしゃぶの後の雑炊も最高です。

『最高の逸品を本場下関からとらふぐ刺身2人前セット』と
『本場下関発★産地直送 ふくえびす（ふぐコース料理詰合せ）』のご紹介です。

・最高の逸品を本場下関からとらふぐ刺身2人前セット
普段はなかなか食べる機会のない本場下関のふぐのお刺身セットです。
とらふぐの刺身40グラム、とらふぐの皮湯引き30グラム。

・本場下関発★産地直送 ふくえびす（ふぐコース料理詰合せ）
本場下関の新鮮な捌きたて高級とらふぐを冷凍せずに
そのままチルド冷蔵便で直送します。
とらふぐ尽くしのものすごく贅沢で豪勢なセットです
とらふぐの刺身70グラム、とらふぐ30グラム、さばふくちり身300グラム、
ふくつつみれ、140グラム、ふくキムチ、120グラム、
ふく白子豆腐160グラム、ふく煮こごり100グラム、とらふくヒレ5枚。

『解体マグロ直送 冷凍しない本当の味をお届けします
お刺身用まったり【生】まぐろ』』のご紹介です。

・解体マグロ直送 お刺身用まったり【生】まぐろ
西部太平洋海域（インドネシア・グァム、ハワイ）から
沖撮りされた天然の生まぐろを空輸しました。
通常のマグロ漁は遠く離れた遠洋で行われますので
撮ったマグロは船の上で血抜きをして超低温で急速冷凍されます。
解体マグロは一度も冷凍されていないマグロを空輸して
注文の都度、解体してお届けしています。
お刺身や寿司ネタに広く利用されている生バチマグロです。

『枕崎産一本釣りかつお かつお刺身たたき』のご紹介です。

・枕崎産一本釣りかつお かつお刺身たたき
350年以上もの歴史を持つかつおの街、
枕崎で水揚げされたかつおを瞬間冷凍しました。
枕崎の最高のかつおを樫木を使って
熟練のかつおの焼き職人が丹精込めて美味しき焼き上げました。
旨みがギュッっと閉じ込められているので
独特の香りと風味をじっくりと楽しむことができます。